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Unser Wein

 

                     Wir laufen nicht jedem Trend hinterher sondern beschränken uns auf klassische,                     althergebrachte Rebsorten.

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 Weisswein

Riesling und Silvaner:

Reben, die schon immer in Rheinhessen zu Hause waren.

Weiß- und Grauburgunder:

Trauben, die hervorragend in unser Klima passen und auf unseren Kalkböden bestens gedeihen.

Sauvignon Blanc:

Gepflanzt 2011, die ersten Trauben werden 2012 geerntet.

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Unsere Exoten für milde und edelsüße Weine

Gewürztraminer: 

reich an Aromen von Vanille, Honig und Gewürznelken.
 
Kerner: 

traditionsreiche Rebsorte,  immerhin schon mehr als 50 Jahre alt.

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Rotwein  
 
Portugieser :

leicht, fruchtig, wenige Tannine
 

Dornfelder:

der unkomplizierte Begleiter für den täglichen Genuss

Spätburgunder:

die Diva unter den Rotweinen, fordert den Winzer im Weinberg und verlangt viel Gespür bei der Vinifikation, bringt dann aber hervorragende Qualitäten.

Merlot:

vollmundig, opulent, unser Kandidat für die Reifung im Barrique.

Cabernet Sauvignon: 

gepflanzt 2011, die ersten Trauben werden 2012 geerntet.

 





 

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